Bot. - Genere di funghi basidiomiceti ustilaginali
appartenenti alla famiglia delle Tilletiacee. Ne fanno parte 60 specie parassite
di Fanerogame, sulle quali provocano la comparsa di pustole dalle quali
fuoriescono le spore sotto forma di polvere nerastra (da cui il termine
carbone indicante questo tipo di fito-malattia). A seconda della specie,
le
u. sono dannose per segale, frumento, cipolla, viola, ecc.