Ubiquitina.

Bioch. e Biol. - Polipeptide formato da 76 amminoacidi presente in tutti gli organismi viventi e soprattutto negli eucarioti. È una delle poche proteine note che si è mantenuta inalterata nell'evoluzione, come dimostra il fatto che la sequenza amminoacidica dell'u. dell'uomo e quella del lievito si differenziano per tre soli amminoacidi.