Cuc. - Dolce preparato alternando strati di
savoiardi (o di fette di pan di Spagna), inzuppati in caffè, e strati di
zabaione e mascarpone. Si prepara in una forma rettangolare e si serve freddo
dopo averlo tenuto in frigorifero alcune ore. ║ Per estens. - Bevanda o
alimento che, se consumati, danno vigore e restituiscono un senso di
benessere.