(voce francese). Vitigno di uva rossa coltivato
soprattutto in Francia, ma presente anche in Italia (dove è chiamata
tintorino o
uva tintoria) e in altri Paesi europei. I grappoli,
piccoli, sono costituiti da acini di forma sferica e di piccole dimensioni
caratterizzati da buccia dura, polpa e succo assai colorati. Il
t.
è utilizzato per realizzare incroci con vitigni che portano frutti poco
colorati e per produrre vino da taglio.