Relativo alla Svizzera. ║ Abitante o
nativo della Svizzera. ║
Guardia S.: V.
GUARDIA. • Cuc. -
Bistecca alla s. o semplicemente
s.: polpa di manzo tritata, condita con sale e pepe, appiattita in modo
da assumere una forma circolare. Viene cotta alla griglia o in tegame.