Chim. -
Acido s.: acido bicarbossilico
di formula generale HOOC(CH
2)
6COOH, che si ottiene per
ossidazione nitrica del sughero. Utilizzato nella preparazione di resine
alchidiche e poliammidi simili al nylon, si prepara ossidando con acido nitrico
il bianco di balena, l'olio di ricino, l'olio di lino e l'acido oleico, oppure
ossidando il cicloottene. Forma cristalli incolori solubili in acqua bollente,
che fondono a 140 °C. Se riscaldato in presenza di idrossido di bario,
l'acido
s. si decompone in esano e anidride carbonica.