(dal francese
stockage, der.
dell'inglese
stock: scorta). Intervento di immagazzinamento e di
conservazione in un deposito di merci o di materiale in misura sufficiente
all'immissione in commercio. ║ Locale o contenitore in cui vengono
conservati merci e prodotti. ║
S. dello spumante: periodo in cui lo
spumante
champenois matura per conseguire la necessaria presa di spuma.