Bot. - Nome comune di alcuni funghi eduli della
famiglia delle Idnacee. Caratterizzato da gambo cilindrico carnoso e da un
cappello tondeggiante che presenta, nella sua parte inferiore, tante piccole
punte coniche rivolte verso il basso, lo
s. cresce nei boschi di conifere
e di latifoglie in agosto e settembre. Il più pregiato è lo
S.
dorato (
Hydnum repandum), simile al gallinaccio o cantarello, che
però è privo delle caratteristiche punte.