Fenomeno che può determinarsi nelle
tubazioni di scarico degli impianti igienico-sanitari, in presenza di cattivo
funzionamento o di deficiente aerazione della struttura. Il
s. consiste
nello svuotamento del sifone a causa della discesa di materiale di scarico; la
caduta di un determinato quantitativo d'acqua nella colonna discendente comprime
l'aria verso il basso, aspirandola contemporaneamente dall'alto. Se i sifoni
collegati con la colonna non comunicassero con la rete di ventilazione, la
sovrapressione inferiore genererebbe la fuoriuscita, verso gli apparecchi,
dell'acqua contenuta nei sifoni, mentre la depressione nella porzione iniziale
della colonna provocherebbe l'aspirazione di acqua dai sifoni.