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Sfogliatura.

Eliminazione totale o parziale delle foglie da alberi, rami e simili. ║ Nella vite e in altri alberi da frutto, la s. viene effettuata per soleggiare i frutti e favorirne la maturazione. ║ Nel gelso la s. viene praticata per procurare alimento ai bachi da seta. ║ Eliminazione delle brattee che circondano le pannocchie di mais.