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Sarin.

Nome commerciale di un gas nervino tossico derivato dell'acido fluofosforico, incolore e inodore a temperatura ambiente. Letale anche in dosi basse, fu creato dai Tedeschi per fini bellici nel 1938. Interviene sul meccanismo di trasmissione degli impulsi nervosi, inattivando l'enzima colinesterase che agisce sul substrato acetilcolina (nel cervello e nei muscoli); è perciò denominato anche gas nervino.