Onda elettromagnetica con frequenza maggiore di 1.000 MHz e lunghezza d'onda
minore di 30 cm. Le
m. vengono impiegate nelle telecomunicazioni, nel
radar, nei telecomandi, in alcuni tipi di fisioterapia. • Cuc. -
Forno
a m.: forno da cucina che sfrutta, per la cottura dei cibi,
m. di
alta frequenza. Gli alimenti riscaldati aumentano di temperatura
contemporaneamente in tutta la loro massa (contrariamente a ciò che
accade in un normale forno): la cottura avviene quindi in tempi molto brevi
(pochi minuti) evitando effetti di bruciatura sulle superfici.