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Mentolo.

Chim. - Alcool terpenico ricavato dal mentano; ha sapore piccante, fresco, caratteristico; cristallizza in prismi esagonali. Levogiro, è insolubile in acqua, solubilissimo in alcool e etere. Ha impiego farmaceutico per uso esterno come analgesico spesso associato ad altre sostanze e per uso interno come carminativo. Eccita il centro respiratorio. Trova impiego anche nell'industria dei liquori e delle bevande.