Bot. - Pianta erbacea perenne delle ombrellifere con fusto cespuglioso,
cilindrico, pieno: foglie alterne, grandi, ripetutamente divise in segmenti
sottili, capillari: fiori gialli in ombrelle composte. ║
F. dolce:
varietà di
f. animali, a fusto cavo, coltivata come ortaggio per
la produzione dei grumoli, costituiti dalla parte inferiore della foglia,
bianca, carnosa, inguainante il fusto, che si mangia cruda o cotta. ║
F. marino: pianta erbacea perenne delle ombrellifere, con fusto eretto,
flessuoso; foglie a segmenti lanceolati, carnose, di sapore piccante aromatico,
che si mangiano sottoaceto. ║
F. d'acqua: V.
FELLANDRIO.