Falerno.

Antico territorio (Falernus ager) della Campania settentrionale, celebre nell'antichità per il suo vino. Annesso a Roma nel 340 a.C., venne devastato da Annibale nel 217 a.C. ║ Vino F.: gli antichi lo reputavano uno dei più pregiati e molti scrittori latini, tra i quali Orazio e Virgilio, ne tessero le lodi. Plinio, che ne era entusiasta, sostiene che la sua zona di produzione cominciava dal Monte Campano, ma su questo argomento le opinioni sono state discordi fin dall'antichità. Oggi si ritiene che tale zona si estendesse fino al Monte Massico e che fosse limitata a Ovest e a Sud dal Pantano di Sessa (saltus vescinus) e dal territorio Sinuessano e ad Est da Carinola (ager Calenus) e Mazzone di Capua (ager Stellas). Era prodotto in tre tipi: il faustiano, il caucino ed il f. comune e ben presto la sua qualità decadde per l'eccessiva produzione, cosa della quale lo stesso Plinio ebbe a lamentarsi. Oggi questo celebre vino è prodotto in quantità minima, bianco e rosso, alcoolico, profumato e di buon sapore.