È il fenomeno caratteristico nelle piante coltivate
per cui esse perdono i fiori o i frutti prima del tempo determinato, per cause
di natura ereditaria, parassitaria o climatica. Si tenta di limitare il fenomeno
con l'impiego di sostanze ad azione auxinica. Caratteristico è il
fenomeno della caduta delle gemme in fiore (
c. prefiorale) a causa di un
improvviso abbassamento della temperatura.