(dal greco
krázo: gridare). Famiglia di
uccelli galliformi caratteristici dell'America Centrale e Meridionale; vivono
prevalentemente nei boschi, sugli alberi. Hanno dimensioni medie o grandi,
corporatura snella, penne nere, becco robusto e curvo di colore giallo o rosso,
coda lunga e arrotondata. La famiglia è divisa in due rami: gli Hocco e i
Penelopi; i primi sono simili ai tacchini selvatici e comprendono i generi
Crax, Mitu e
Pauxi; ai secondi, che somigliano ai fagiani,
appartengono i generi
Penelope e
Pipile. Il genere
Ortalis
è intermedio tra i due rami.