Bioch. - Complesso di glicoproteine che si trova nel siero sanguigno e ha
spiccata affinità con l'emoglobina. Deputate al trasporto di quest'ultima
nel distretto circolatorio, si ritiene che le
a. abbiano un ruolo chiave
nel metabolismo dell'eme e dei suoi componenti. La concentrazione delle
a. nel siero varia in rapporto all'età e a numerose condizioni
patologiche; è regolata, inoltre, per via genetica e appare molto
omogenea in alcune razze o popolazioni.