Albero delle rutacee,
Galipea o
Cusparia
officinalis, che cresce principalmente nel bacino dell'Orinoco. Ha foglie
palmate e fiori riuniti in spighe, bianchi e rosa; può raggiungere i 15 m
di altezza. La parte officinale è la corteccia, liscia e gialla, di
sapore amaro e odore fortemente aromatico, da cui si ricava un olio essenziale,
olio di a. o semplicemente
a., contenente alcaloidi, un tempo
usato come tonico e antipiretico, oggi soprattutto in liquoreria. Col termine
corteccia di a. si indicano in genere anche le cortecce di altre rutacee
brasiliane.