(dal greco
an privativo,
aĕr: aria e
bíos: vita). Microbiol. - Detto di microrganismi che si sviluppano
in assenza di aria o ossigeno libero. Questi microorganismi sono agenti di
fermentazione (alcolica, lattica) o di putrefazione, alcuni patogeni come quelli
del carbonchio e della cancrena. Molti vivono nell'intestino
dell'uomo.