Uso terapeutico delle alghe, attraverso lo sfruttamento del
loro contenuto di sali minerali e vitamine. I benefici dell'
a. possono
raggiungere il paziente per via esterna, attraverso i bagni, o per via
alimentare, sotto forma di succo. La finalità è quella di
apportare alla dieta oligoelementi e principi nutritivi di cui il paziente sia
carente. Alghe di tipo mucillaginoso sono impiegate in diete dimagranti, in
virtù del senso di sazietà che producono assorbendo acqua e
gonfiandosi.