Fenomeno chimico. Consente a un solido o a un liquido, detto
adsorbente, di fissare alla sua superficie delle particelle di una soluzione o
delle molecole di gas. Si distingue in
a. chimico, fenomeno irreversibile
dovuto a una reazione chimica tra adsorbente e adsorbato con sviluppo di forti
quantità di calore, e
a. fisico, fenomeno reversibile prodotto
dall'azione di forze non-legame. L'entità del processo di
a., vale
a dire la quantità di adsorbato fissata a una determinata quantità
di adsorbente, è collegata alla natura della sostanza adsorbente e
dell'adsorbato e alle condizioni in cui si opera.