Med. - Assenza di acido cloridrico nel succo gastrico.
Può essere costituzionale o secondaria a gastropatie di varia natura
(gastrite, anemia perniciosa, tumore). È causata da un'atrofia delle
ghiandole preposte alla secrezione dell'acido cloridrico e si manifesta con
disturbi digestivi e inappetenza. Il riscontro di questo disturbo si ottiene
mediante un'analisi del secreto, prelevato con una sonda, previa
somministrazione di sostanze che stimolano la produzione dello stesso.