Il complesso degli edifici e dei macchinari per la
produzione e la lavorazione degli acciai. Nelle
a. di conversione si
lavora la ghisa liquida, con convertitori Thomas o Bessemer; in quelle
a
suola vengono usati (per cariche liquide, solide, miste o anche rottami) i
forni Martin. Di solito le
a. sono completate da laboratori di analisi e
da altri, nei quali si provano i materiali da impiegare e quelli
finiti.