(dallo spagnolo
biznaga: prezzemolo). Bot. -
Nome comune dell'
Ammi visnaga, pianta appartenente alla famiglia delle
Ombrellifere, annua e presente nelle regioni mediterranee. La
v. è
caratterizzata da foglie divise e laciniate, fiori bianchi riuniti in ombrelle,
gusto acre e aromatico in tutte le parti verdi. Contiene chellina, sostanza
sfruttata nel trattamento dell'
angina pectoris.