Denominazione di un pregiato vino rosso da
tavola prodotto in quantità assai ridotte nell'omonima zona, facente
parte del comune di Volpago del Montello, in provincia di Treviso. Il
v.
è ottenuto con uve provenienti dai vitigni cabernet sauvignon, cabernet
franc, merlot e malbec e viene lasciato maturare per un tempo minimo di tre anni
in botti di rovere; presenta colore rosso rubino con riflessi violacei; odore
intenso con sfumature che variano dal muschio, alla nocciola, alla rosa; sapore
vellutato e morbido; gradazione di 13°.