Zool. - Famiglia di uccelli appartenenti all'ordine dei caradriformi. Hanno
zampe lunghe e sottili, becco e collo allungati, piumaggio bianco e nero; vivono
lungo le coste e nelle zone umide e sono diffusi in tutto il mondo. Ai
R.
appartengono quattro generi e sette specie; in Italia vivono le specie avocetta
(V.) e cavalier d'Italia
(V.).