Zool. - Pesce teleosteo (
Sparus auratus) della famiglia degli Sparidi. Ha
corpo oblungo compresso lateralmente, lungo fino a 60 cm, color turchino
superiormente, giallo-dorato con strisce brune lateralmente, argenteo
inferiormente. Ha testa grossa, occhi non molto grandi e testa piccola. Vive
lungo le coste del Mediterraneo e dell'Atlantico; si ciba di molluschi che trova
smuovendo la sabbia. È attivamente pescato per la bontà delle sue
carni.