Che produce olio, che contiene olio. ║
Piante o.: piante che
forniscono olio, contenuto sotto forma di goccioline nel succo cellulare
all'interno del protoplasma, formatosi, probabilmente, per un processo di
trasformazione chimica degli idrati di carbonio. Secondo la classificazione
corrente, le piante oleifere si dividono in 57 famiglie che comprendono circa
300 generi; le più diffuse sono l'olivo, la palma, il cocco, il mais, il
faggio, il noce, la rapa, il lino, il sesamo, il girasole, la colza,
l'arachide.