Ninfèa.

Pianta ornamentale della famiglia delle Ninfeacee. Sono diffuse soprattutto nelle zone stagnanti. Hanno radici rizomatose che si appoggiano sul fondo e foglie larghe e rotonde. I fiori solitari si aprono e chiudono durante il giorno secondo un ritmo regolare. Dopo la fioritura si abbassano sotto l'acqua in modo che possa maturare il seme. Circa dopo dieci settimane il seme maturo, liberatosi dall'involucro, torna a galleggiare. Poi, scomparso il suo sostegno, ricade in acqua per la germinazione. Tra le specie si ricordano la n. coerulea, con fiori azzurri e profumatissimi, e la n. bianca, pianta acquatica che affonda il rizoma nel fango mentre le foglie galleggiano sull'acqua: presenta fiori grandi, con pistillo a stimma raggiato e con sepali che passano gradatamente in petali bianchissimi e in stami dalle antere gialle.
Fiori di ninfea