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Hopkins, Frederick Gowland.

Fisiologo e chimico inglese. Professore all'università di Cambridge, fu membro della Royal Society dal 1935. Divenne celebre per gli studi sulle vitamine e sugli amminoacidi. Scoprì un metodo per calcolare il tasso di acido urico; studiò la formazione dell'acido lattico nei muscoli sottoposti a uno sforzo (1907). Nel 1929 gli fu conferito il premio Nobel per la medicina (Eastbourne, Sussex 1861 - Cambridge 1947).