Anat. - Che riguarda lo stomaco; che ha sede nello stomaco. ║
Succo
g.: secrezione delle ghiandole tubolari della mucosa
g. È un
liquido trasparente, avente pH da 1 a 1,5, costituito di acido cloridrico,
pepsina ed acidi organici, responsabili delle fasi iniziali della digestione. La
quantità di succo secreta varia in rapporto agli alimenti ingeriti: in
media da 1 a 1,5 l al giorno.