Grasso di carne macellata: sugo oleoso in cui esso si scioglie durante la
cottura. ║ Adipe. ║ Concime animale; materia grassa e melmosa che si
accumula nelle buche delle fogne o nel fondo delle concimaie. • Bot. -
Batteriosi del fagiolo, dovuta alla
Xanthomonas (
Bacterium)
phaseoli, che attacca varie specie di fagioli; i legumi colpiti mostrano
macchie verdi scure, depresse, dalle quali alla fine trasuda una sostanza
vischiosa, di aspetto untuoso.