Pianta composita con foglie intere o dentate, e infiorescenze gialle, spesso
molto voluminose. è il comune girasole che segue il sole nel suo corso
diurno a partire dalla sua levata, e dai cui semi si ricava un olio usato
nell'industria e in cucina; con le foglie e coi fiori si ottiene una tintura,
contenente trementina, usata a scopo medicinale.