Ha per oggetto lo studio dei fenomeni che si verificano agli elettrodi durante
l'elettrolisi, oltre che lo studio dei conduttori elettrolitici. Industrialmente
è una vasta denominazione comprendente tutti quei processi nei quali si
sfrutta l'energia elettrica ai fini di industrie chimiche quali
l'elettrometallurgia, le varie elettrolisi, la galvanostegia, la
galvanoplastica, ecc.