Detto anche
olivagno, è un alberello della famiglia delle
Eleagnacee, con foglie color bianco argenteo. Anche i rami giovani possono
presentare questa colorazione. L'
e. è talvolta spinescente. Le
foglie ovali lanceolate devono la colorazione, specialmente nella pagina
inferiore, all'esistenza di peli squamosi. I fiori, a perigonio giallo
internamente e argenteo al di fuori, sono in piccoli fasci ascellari. Il frutto
di una varietà di
e. orientale è una drupa commestibile.
Dai fiori si estrae un'essenza adoperata nella fabbricazione di liquori.