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Dèntice.

Zool. - Genere di pesci teleostei perciformi della famiglia degli Sparidi, comprendente una quindicina di specie, diffuse nei mari caldi e temperati. I d. hanno corpo ovale, che può raggiungere la lunghezza di 1 m e il peso di 10-12 kg. Il dorso è azzurrastro, il ventre è bianco, i fianchi sono dorati. La bocca è dotata di otto denti mascellari. Frequente nel Mediterraneo, ha carni molto pregiate.