(o
dura). Cereale simile al panìco, cariosside dell'
Andropongon
sorghum, molto diffuso nell'Africa settentrionale, in alcune regioni
dell'Asia e dell'America tropicale. Usato dagli indigeni tale e quale o ridotto
in farina grossolana. La
d. è usata in Eritrea per la
fabbricazione di birra e di alcool.