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Béthencourt, Pedro de San José de, Venerabile.

Terziario francescano. Della stirpe di Jean B., famoso conquistatore francese, fece il pastore fino a ventiquattro anni; passato nel Nuovo Mondo, si diede alla carità e all'istruzione dei fanciulli, fondando un grandioso complesso ospedaliero-scolastico che chiamò Betlemme. Fu il fondatore dei Betlemiti, soppressi dalle Cortes nel 1820 (Villaflor, Canarie 1626 - Guatemala 1667).