Alcool derivato dal butano. Si ottiene industrialmente per
fermentazione da sostanze amidacee oppure dal melasso nella
fermentazione
butil-acetonica, che consiste nel trasformare gli idrati di carbonio a mezzo
di fermenti appropriati. Si ottiene anche per sintesi dagli idrocarburi.
È molto usato come solvente delle vernici, dei grassi, delle resine;
trova impiego anche nell'industria delle essenze.