Chim. - Reazione di acilazione che permette di introdurre
nella molecola di un composto organico il radicale benzoile
C
6H
5CO; è sfruttata per preparare esteri, ammidi,
chetoni, ecc.; agenti per la
b. possono essere l'acido benzoico, il suo
cloruro, o la sua anidride, in presenza di catalizzatori acidi o
basici.