Società per azioni italiana leader nella produzione di paste alimentari e di prodotti da forno, fondata a Parma, dove ha ancora la sua sede, nel 1877 da
Pietro Barilla (1845-1912) e sviluppata dai nipoti
Pietro (1912-93) e
Giovanni (n. 1917). Nel 1961 divenne società per azioni e nel 1971 la multinazionale statunitense W.R. Grace acquistò la maggioranza del pacchetto azionario della famiglia
B. Seguirono nel 1973 l'acquisizione del pastificio Voiello e nel 1975 la creazione del Mulino Bianco. Nel 1979 l'azienda passò poi sotto il controllo della finanziaria Finbarilla e nel 1987 la società tornò di proprietà della famiglia
B. Conosciuta in tutto il mondo, negli anni ha diversificato e allargato la produzione, inglobando nel suo gruppo altre società come Misko (1991), Pavesi (1992), Sanson (2000). Dal 1993 l'azienda è diretta dai fratelli Guido, Luca e Paolo
B., che gestiscono un gruppo con più di trenta società in Italia e all'estero.