Biologo statunitense. Scoprì l'insulina insieme a MacLeod e per questo
nel 1923 venne insignito del Premio Nobel, che divise a metà con il
collega (Alliston 1892 - Isola di Terranova 1941). ║
Cura di B.:
metodo terapeutico per dimagrire basato sull'eliminazione dell'amido dagli
alimenti; prevede una diminuzione di grassi e idrati di carbonio e una grande
quantità di albumine.